慢品生活,从初冬的一口葡萄酒开始
发布时间:2021-11-08 16:23
在初冬的季节
很多人喜欢在这个时候
喝点葡萄酒来“暖暖身子”
朋友们在此季节最享受的事情
也莫过于邀上三五好友
开瓶葡萄酒
围着热气腾腾的火锅饱餐一顿
当我们越忙的时候,就越需要情调。情调是一个好东西,它可以让女人变得更妩媚动人,让男人变得更温柔浪漫。
让浮躁的心沉下来
有句话说的好,房子可以是租来的,但生活是我们自己的。它或许苍白乏味,或许五彩缤纷,但当你注入新的色彩时,原本的苍白消失无踪,原本的灿烂更加绚丽。没错,葡萄酒本身也是一种生活,你只需要一点点仪式感,就可以让生活充满情调。
找几个舒心的伙伴
一个人,一杯酒,一卷书,一部电影,就可以过个自在的周末。三五好友,喝喝酒,聊聊天,这种心灵的交流也可以让人很舒服。喝葡萄酒时,伴不在多,懂你就行;话不在多,聊着舒心就行。几个小伙伴,也会给喝酒体验加分。
备一套好一点的酒具
酒具越好越齐全,喝起来才越有情调。在家中,小到开瓶器、真空塞、酒杯和醒酒器,大到酒架或酒柜,该有的必须备上,这是营造一切喝酒情调的基础。不要到时候为了一点点小小的不如意破坏气氛,影响喝酒的大好心情。
挑瓶喜欢的酒
干红葡萄酒比干白葡萄酒具有更多单宁和更丰富的营养物质,能更好地为人们提供冬季所需的热量,“驱寒”效果更显著。从健康的角度而言,富含花青素、单宁的干红是最好的选择。花青素和单宁等多酚类物质具有抗氧化,软化血管等作用,此外干红的酒精度一般低于15℃,且含糖量<4g/L,对于血糖偏高者比较友好。
配上搭调的美食
好马配好鞍,好酒配好餐。葡萄酒不单单是一种酒精饮料,更是一种生活方式。常言道,餐酒不分家。在喝葡萄酒时,冬季人们习惯于摄入更多高热量高蛋白的食物,如牛羊肉等,而这些食物口感较浓郁厚重,所以也更适合用干红配餐。而且从侍酒温度来说,干红较之干白一般也较高,故而更适宜冬季饮用。
喝少点,喝好点
大口喝酒,大块吃肉,虽是豪爽,但却与情调没有半毛钱关系。葡萄酒讲究的是品,不是拼,我们不需要大口大口地灌酒。人生苦短,生活的情调,掌握在自己的手中。喝少点,喝好点。葡萄酒在夏季的最适宜酒温为8—14摄氏度,若寒冬也按此温度来侍酒,过低的酒温或会对胃肠道造成不适。因此,冬季饮酒时,可学习欧美地区国家的做法——加热葡萄酒。而且加热过的葡萄酒可以不用预先经过人体消化就能被直接吸收,能大大地增强肠胃对葡萄酒中的氨基酸、糖分、维生素等营养物质的吸收能力,提高身体免疫力。